Köök Ukraina moodi meistriklass vol 3: Deruny meistriklass Haapsalus

Kutsume teid osa saama toidusarja „Köök Ukraina moodi“ kolmandast kohtumisest, mis on pühendatud Ukraina köögi ühele tuntuimale roale, milleks on kartulipannkoogid ehk deruny’d (ukraina keeles деруни).

Mis teeb Ukraina deruny’d eriliseks?

Erinevalt paljudest teistest kartulipannkookidest riivitakse Ukraina deruny jaoks kartul väga peeneks. See annab neile ühtlase tekstuuri, ilusa ümara kuju ning mõnusalt krõbeda kooriku, ilma et koogi sees oleks tunda kartulitükke. See on tõeline rahvustoit. Ukraina linnas Korostenis peetakse kartulipannkookide auks igal aastal suurt deruny festivali, mis toimub septembris Drevljani pargis ning kus saab maitsta erinevate piirkondade retseptide järgi valmistatud kartulipannkooke.

Toit, traditsioonid ja keelepraktika

Meie kohtumiste eesmärk on hoida ja jagada rahvuslikke traditsioone, et rikastada nendega Haapsalu kogukonda. Lisaks ühisele kokkamisele on see suurepärane võimalus harjutada eesti keelt ja suhelda vabas õhkkonnas. Meie moto on: “Õpime eesti keeles suhtlema”, mille puhul loovtegevuse ja kokkamise käigus on keelepraktika loomulik ja lõbus.

Deruny meistriklassi toimumise aeg ja koht

• Toimumisaeg: kolmapäev, 15. aprill 2026
• Kellaaeg: 18.00 kuni 20.00
• Asukoht: Jüriöö tn 7, Haapsalu

Registreerimine

Kohtade arv on piiratud ja vajalik on eelregistreerimine. Võta ühendust:
E-post: sobolvika1985@gmail.com
Telefon: 55912656

Tule ja osale deruny meistriklassil Haapsalus ning veeda õhtu maitsva toidu ja meeldiva suhtluse seltsis!

Sündmus toimub projekti „Lõimumise ja kohanemise tugi Haapsalus“ raames. Projekti eesmärk on pakkuda tulemuslikult lõimumise ja kohanemise teenuseid vähemalt 18-aastastele uussisserändajatele, erineva keele- ja kultuuritaustaga inimestele ning tagasipöördujatele, toetades kogukondlikku sidusust ja vastastikust mõistmist.