- Это мероприятие прошло.
Мастерская по приготовлению хинкали и вареников

Хинкали и вареники традиционно не были блюдами, которые готовят в одиночку. Во многих семьях их делали вместе, за одним столом. У каждого было своё занятие. Кто-то раскатывал тесто, кто-то добавлял начинку, кто-то лепил. Поэтому во многих культурах эти блюда готовят и едят вместе, общаясь и проводя время друг с другом.
Вареники являются традиционным блюдом Восточной Европы, особенно Украины. Их готовят из тонкого теста с разными начинками. Название «вареники» означает «варёные изделия». Со временем они стали национальным блюдом. Также им придавали символическое значение и связывали с достатком и хорошим урожаем.
Хинкали относятся к традиционной грузинской кухне. Это сытное блюдо из теста с мясной начинкой. В Грузии хинкали чаще всего едят руками. Их обычно готовили тогда, когда собиралась большая компания.
Вместе с ведущими Юлией и Аве мы будем готовить эти блюда на мастерской. Поговорим о еде и традициях.Предыдущий кулинарный опыт не требуется.
Время и место проведения:
- Дата: вторник, 10 февраля 2026 года
- Время: 17:00–20:00
- Место: Tallinna mnt 70, Хаапсалу, игровой зал Mimoosi, 2 этаж
Что взять с собой?
- Скалку
- Хорошее настроение
- Сменную обувь или тёплые носки
Количество участников ограничено и составляет до 15 человек. Просим зарегистрироваться заранее.
Дополнительная информация и регистрация по телефону 5663 4218 (Юлия)
Будем рады видеть вас на мастерской!
Мастерская проходит в рамках проекта «Поддержка интеграции и адаптации в Хаапсалу» и предназначена для взрослых от 18 лет, включая новых жителей, вернувшихся в Эстонию, а также людей с разным языковым и культурным опытом, проживающих в Хаапсалу.



